Der historische Weinkeller der Familie Kopfensteiner wurde 1790 erbaut. Im Südburgenland werden diese alten Gebäude Keller genannt, obwohl sie nicht in die Erde gebaut wurden, sondern sich auf der Erdoberfläche befinden Damit es im Inneren die notwendigen Temperaturen behält, die der gelagerte Wein benötigt, wurden die Keller mit massiven Blockholz gebaut und mit einem Außenputz aus Lehn versehen, der dann geweißt (gekalkt) wurde. Das Kellerstöckl ist mit Stroh als Vollwallmdach in Schabtechnik gedeckt. Der Weinkeller hat keine Decke, der strohgedeckte Dachstuhl ist innen sichtbar. Der historische Weinkeller liegt im Ladschaftsschutzgebiet und dem Naturpark Weinidylle und ist Denkmalgeschützt.
Altes Kellerstöckl mitten in den Weingärten von Deutsch Schützen. Früher wurde der Wein direkt im Weingarten produziert, so sind die Kellerstöckl als Arbeitskeller mitten im Weinberg gebaut worden. 2020 wurde der Keller behutsam renoviert, sowie komfortabel und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Aufwachen mitten im Weingarten und eine Aussicht bis in die ungarische Tiefebene. Im Keller befindet sich eine Vinothek mit Weinen aus der Region.
In der nähe von Rad- und Wanderweg gelegen, sowie Buschenschenken in der Umgebung ist unsere Kellerstöckl idealer Ausgangspunkt für Ihren Genuss-Urlaub.